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為促進學(xué)生全面發(fā)展，青島烹飪職業(yè)學(xué)校堅持把強化美育教育作為育人成長的重要內(nèi)容，抓在手上，落到實處，不斷深化教學(xué)改革，開展豐富多彩的美育實踐活動，全面規(guī)范藝術(shù)教育工作管理，加大對美育設(shè)施的投入，努力打造校園美育文化。
一、藝術(shù)課程建設(shè)情況
我校嚴格執(zhí)行課程計劃，按要求開齊開足音樂、美術(shù)、形體等藝術(shù)課程。我校藝術(shù)教育堅持面向全體學(xué)生，按規(guī)定選用國家審定通過的音樂、美術(shù)教材，按照課程標(biāo)準(zhǔn)和教材內(nèi)容進行教學(xué)，并能夠根據(jù)學(xué)生發(fā)展需求，經(jīng)常性地開展教育活動，拓展教學(xué)內(nèi)容，較好地實現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的教育目標(biāo)。
二、藝術(shù)教師配備情況
我校2023年有教學(xué)班39個，在校學(xué)生1203人。現(xiàn)有正式教職工115人，按照課程計劃開設(shè)藝術(shù)課程的要求，嚴格按要求配備藝術(shù)教師，目前有專職藝術(shù)教師4人，其中音樂教師2名，美術(shù)教師1名，形體教師1名，藝術(shù)教師均為本科以上學(xué)歷，學(xué)歷水平達到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)等比較合理，隊伍比較穩(wěn)定。
三、藝術(shù)教育管理情況
對于藝術(shù)類課程，嚴格按照課程管理制度進行監(jiān)管，嚴格執(zhí)行教材征訂、教學(xué)大綱制訂、教學(xué)計劃制訂、教學(xué)進度表制訂等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理制度，保證藝術(shù)教育課程有計劃、有秩序地開展。此外，學(xué)校根據(jù)藝術(shù)教育教學(xué)和開展課外藝術(shù)活動的需要安排藝術(shù)教育經(jīng)費，保證藝術(shù)教育教學(xué)和課外藝術(shù)活動正常開展。
（一）強化制度管理。制訂和完善有關(guān)規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行《學(xué)校藝術(shù)教育工作規(guī)程》,把藝術(shù)教育列入學(xué)校工作日程；制定學(xué)校藝術(shù)教育發(fā)展規(guī)劃、確定近期學(xué)校藝術(shù)教育發(fā)展目標(biāo)及實施措施；努力提高學(xué)校藝術(shù)教育整體水平，確保藝術(shù)教育工作正常有序進行。
（二）強化常規(guī)管理。
我校將藝術(shù)教育常規(guī)工作作為學(xué)校的重要基礎(chǔ)工作來抓。堅持課內(nèi)與課外相結(jié)合，基礎(chǔ)與提高相結(jié)合。一方面要求藝術(shù)老師上好藝術(shù)課，提高課堂教學(xué)質(zhì)量；另一方面依靠第二課堂開展課外、校外學(xué)校藝術(shù)教育活動，做到活動經(jīng)?；?、多樣化，面向每一位學(xué)生?，F(xiàn)有合唱、舞蹈、禮儀、行進管樂、動漫、陶笛、等十余個藝術(shù)社團，對營造學(xué)校藝術(shù)氛圍，起到了重要作用。
四、藝術(shù)教育經(jīng)費投入和設(shè)施設(shè)備
學(xué)校重視藝術(shù)教育經(jīng)費的投入，不斷改善藝術(shù)教育條件,齊全的硬件設(shè)施，為特色建設(shè)提供了物質(zhì)保障，確保藝術(shù)教育發(fā)展的基本需要?，F(xiàn)有舞蹈教室1間，風(fēng)雨操場1間。
五、課外藝術(shù)活動情況
指導(dǎo) 2020 級 3 班參加市第 31 屆藝術(shù)節(jié)班級合唱比賽，指導(dǎo)校合唱團參加市級中學(xué)生大合唱比賽，姜彬老師指導(dǎo) 2020級 5 班參加市級班級舞蹈比賽，均獲三等獎。學(xué)校合唱團被評為青島市“十佳明星社團”，2020 級 12 班王瑄二同學(xué)被評為青島市“十佳明星社長”。
六、校園文化藝術(shù)環(huán)境
學(xué)校積極為學(xué)生創(chuàng)造良好的校園文化藝術(shù)環(huán)境，配合宣傳欄、文化長廊、校園廣播等，營造健康、和諧的學(xué)校文化藝術(shù)氛圍，讓全校師生時時處處都能感受到學(xué)校藝術(shù)文化的魅力，促進學(xué)生良好藝術(shù)修養(yǎng)的形成。
七、實行學(xué)校藝術(shù)教育工作自評公示制度
學(xué)校將藝術(shù)教育納入教學(xué)質(zhì)量年度報告并予以公開，接受師生群眾的監(jiān)督。對參加學(xué)校文化藝術(shù)節(jié)、各級各類文藝競賽中獲獎的學(xué)生、教師和團體，都按照學(xué)校相關(guān)的制度進行評比和獎勵。我校在評選先進、職稱評聘時，藝術(shù)教師享有和其他教師同樣的待遇；其工作量（包括藝術(shù)課和課外藝術(shù)活動輔導(dǎo)等）計算合理，同時在學(xué)校范圍內(nèi)進行公示。
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