導(dǎo)航
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譚志軍委員：
您提出的“關(guān)于加快實施青島市營養(yǎng)導(dǎo)向型海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的提案”收悉。經(jīng)認(rèn)真辦理，現(xiàn)答復(fù)如下：
一是穩(wěn)定水產(chǎn)品有效供給。深入貫徹落實中央、省關(guān)于構(gòu)建多元化食物供給體系、堅持耕海牧漁、建設(shè)海上牧場、“藍(lán)色糧倉”等部署要求。水產(chǎn)品年產(chǎn)量穩(wěn)定在100萬噸左右，其中捕撈大約20萬噸、養(yǎng)殖大約80萬噸，全市現(xiàn)有國家級水產(chǎn)良種場1處，省級水產(chǎn)原、良種場19處，6家單位入選國家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)。在全國率先開展黃海冷水團開發(fā)、養(yǎng)殖工船等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖模式，創(chuàng)建國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)9處。通過加強項目建設(shè)，穩(wěn)定養(yǎng)殖面積等方式，積極保障水產(chǎn)品有效供給。
二是積極推廣健康養(yǎng)殖模式。組織實施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”，培樹骨干基地11個，年均開展?jié)O業(yè)科技入戶指導(dǎo)400余次，加強新技術(shù)、新模式推廣應(yīng)用。開展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展促進(jìn)項目，支持企業(yè)提升育苗設(shè)施能力，生態(tài)健康養(yǎng)殖能力，推動健康養(yǎng)殖。
三是強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。始終保持高壓態(tài)勢，深入開展禁限用農(nóng)獸藥殘留源頭治理。開展了“水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品專項整治三年行動”“食用農(nóng)產(chǎn)品治違禁、控藥殘、促提升三年行動”“水產(chǎn)養(yǎng)殖清池專項執(zhí)法行動”等專項治理行動。聚焦海參、對蝦、梭子蟹、貝類等重點養(yǎng)殖品種和投苗、上市等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查和風(fēng)險監(jiān)測工作，今年也加強開展了膠體金快檢工作，增加抽檢1600批次。“十四五”期間，共開展產(chǎn)地水產(chǎn)品及水產(chǎn)苗種定性定量檢測6000余批次，產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率保持在99%以上。
四是加強漁業(yè)品牌建設(shè)。指導(dǎo)出版文化隨筆集《海味青島》，講述青島與本土漁產(chǎn)品的海洋故事，宣傳青島海洋文化。創(chuàng)新推出“二十四節(jié)氣海鮮圖”，通過時令海鮮推薦、文化故事挖掘，打造“節(jié)氣+海洋”特色品牌。推動地域特色突出、產(chǎn)品特性鮮明的區(qū)域品牌和企業(yè)品牌建設(shè)，現(xiàn)有老尹家海參等中國馳名商標(biāo)6個、魯海豐鱸魚等山東省知名品牌3個、地理標(biāo)志證明商標(biāo)13個。青島深海野游大黃魚、萊西墨瑞鱈獲批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，沐官島牡蠣榮獲特質(zhì)農(nóng)品。
目前，我市在海產(chǎn)品營養(yǎng)導(dǎo)向性方面的基礎(chǔ)工作比較薄弱，下一步， 我局將盡快落實開展相關(guān)工作。
一是強化水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供。積極發(fā)展生態(tài)高效養(yǎng)殖模式,科學(xué)拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖新空間，推動藍(lán)色種業(yè)發(fā)展，為市民提供穩(wěn)定、安全、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。聯(lián)合有關(guān)部門，指導(dǎo)相關(guān)高校、科研院所和團隊，加強水產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)調(diào)查。
二是確保水產(chǎn)品質(zhì)量。加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測力度，加強日常巡查和專項執(zhí)法檢查，加強產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)，規(guī)范市場秩序。加大質(zhì)量品牌認(rèn)證力度，深度挖掘漁業(yè)營養(yǎng)品質(zhì)資源，圍繞地域特色水產(chǎn)品，引導(dǎo)企業(yè)積極認(rèn)證綠色、有機、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志產(chǎn)品。
三是滿足多元需求。提升水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的精深化水平，協(xié)調(diào)有關(guān)部門爭取設(shè)立專項，開展?fàn)I養(yǎng)品質(zhì)創(chuàng)新研究。加快全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)的配套水平，優(yōu)化空間布局，向市場提供更加多樣、營養(yǎng)品質(zhì)更高的水產(chǎn)品，滿足市民對水產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)高端化、品牌化等多元需求。
四是大力開展消費提振。充分利用政府官網(wǎng)、微信公眾號、短視頻平臺等新媒體渠道，廣泛宣傳青島海產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)特性和營養(yǎng)品質(zhì)，加強漁業(yè)品牌建設(shè)，提升品牌認(rèn)知度，進(jìn)一步擴大青島水產(chǎn)品的市場影響力。
青島市海洋發(fā)展局
2025年5月20日
（聯(lián)系人：楊軒，聯(lián)系電話：85886970）
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