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為深入貫徹落實(shí)《“十四五”智能制造發(fā)展規(guī)劃》和《山東省“十四五”制造強(qiáng)省建設(shè)規(guī)劃》精神，近日，2025年山東省第十屆智能制造（工業(yè)4.0）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽在濟(jì)南舉行，青島啤酒廠(chǎng)“基于數(shù)字化技術(shù)的釀造工藝設(shè)備創(chuàng)新”成果獲評(píng)大賽一等獎(jiǎng)。

本次大賽主題“智造齊魯·以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能高質(zhì)量發(fā)展”，通過(guò)為智能制造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目搭建展示交流、資源對(duì)接和項(xiàng)目孵化的平臺(tái)，挖掘一批標(biāo)志性創(chuàng)新成果，培育一批專(zhuān)業(yè)水平高、服務(wù)能力強(qiáng)的智能制造系統(tǒng)解決方案的供應(yīng)商，全面提升山東省智能制造創(chuàng)新能力、供給能力、應(yīng)用水平和發(fā)展能級(jí)。

為破解生產(chǎn)痛點(diǎn)，激發(fā)新質(zhì)生產(chǎn)力，青島啤酒廠(chǎng)數(shù)智運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新工作室從設(shè)備技術(shù)創(chuàng)新、工藝流程優(yōu)化、生產(chǎn)管理變革入手，全面推進(jìn)“基于數(shù)字化技術(shù)的釀造工藝設(shè)備創(chuàng)新”項(xiàng)目建設(shè)，自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)“一世傳奇”超高端生產(chǎn)線(xiàn)，打造釀造大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了釀造控制系統(tǒng)數(shù)字化。同時(shí)，聚焦釀造的數(shù)字化升級(jí)，創(chuàng)新性打造了無(wú)紙化生產(chǎn)報(bào)表、生產(chǎn)訂單一鍵下發(fā)、參數(shù)尋優(yōu)、能源管理等四大核心功能模塊，著力推進(jìn)工廠(chǎng)高端化、智能化、綠色化發(fā)展。

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