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近日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會于南京舉辦 “2025輕工業(yè)科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展大會”，會上發(fā)布了4項綠色低碳重磅榮譽，青島啤酒均獲殊榮，其中1個項目為釀酒行業(yè)唯一，3個項目為啤酒行業(yè)唯一，再次彰顯了公司在行業(yè)科技創(chuàng)新的引領(lǐng)地位。
青島啤酒與江南大學聯(lián)合研發(fā)的“食品生物制造工業(yè)菌種高效選育與優(yōu)化關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”，歷經(jīng)多輪嚴苛篩選，成功入選“十四五輕工領(lǐng)域先進科技創(chuàng)新成果”，并成為啤酒行業(yè)唯一入選的科技成果。該項評選旨在收錄“十四五”期間真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、掌握核心知識產(chǎn)權(quán)的重大突破性成果，青島啤酒的入選，標志著其在工業(yè)微生物技術(shù)領(lǐng)域已躋身領(lǐng)先行列。
本次中國輕工業(yè)工程技術(shù)研究中心復評，涵蓋食品、家電、化工等多行業(yè)單位共59家，其中釀酒行業(yè)貴州茅臺、古井貢、洋河、珠江啤酒4家酒企評價“合格”等級，青島啤酒低碳生物制造工程技術(shù)研究中心獲評 “優(yōu)秀”等級。青島啤酒工程技術(shù)中心在綠色低碳、智能制造等領(lǐng)域的標志性成果，以及在推動產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、攻克關(guān)鍵核心技術(shù)方面的行業(yè)貢獻，獲得了評審專家組的高度認可。
青島啤酒聯(lián)合水務(wù)集團、青島理工大學研發(fā)的“啤酒高濃廢水與市政污水協(xié)同處理減污降碳資源化利用關(guān)鍵技術(shù)”目前已經(jīng)在青島啤酒38家工廠推廣使用，因節(jié)能減碳效果顯著，對上下游協(xié)同減污減碳作用較大，對啤酒行業(yè)引領(lǐng)示范作用突出，成功入選《輕工業(yè)重點領(lǐng)域節(jié)能降碳先進技術(shù)目錄（2025版）》，全國僅18項，啤酒行業(yè)唯一。
2025年中國輕工業(yè)聯(lián)合會發(fā)布《輕工行業(yè)綠色標桿企業(yè)認定管理辦法（暫行）》，擬評選出綠色制造水平、低碳發(fā)展水平、可持續(xù)發(fā)展能力在細分領(lǐng)域內(nèi)具有顯著先進性、示范性和引領(lǐng)性的單位，作為綠色制造標桿企業(yè)。該榮譽為全國首次評選，從啤酒行業(yè)65家國家級綠色工廠中評選1家工廠作為標桿企業(yè)，青啤二廠成功入選，啤酒行業(yè)唯一。
青島啤酒的科技創(chuàng)新，綠色低碳發(fā)展，始終與行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展同頻共振。啤酒低碳生物制造工程技術(shù)研究中心，在綠色制造、智能制造、技術(shù)推廣等方面為全產(chǎn)業(yè)鏈賦能，展現(xiàn)了龍頭企業(yè)的責任與擔當。面向“十五五”，青島啤酒將持續(xù)加大研發(fā)投入，深化智能化、綠色化制造技術(shù)創(chuàng)新，以科技硬實力引領(lǐng)行業(yè)邁向高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展新篇章。
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